1. 簡介

安徽古井荷花白酒，以酒質(zhì)清香、口感細(xì)膩、酒色如玉、風(fēng)味獨(dú)特而聞名于世。它是安徽古井酒廠的代表性產(chǎn)品，也是中國白酒的珍品之一。

2. 酒質(zhì)特點(diǎn)

安徽古井荷花白酒的酒質(zhì)清香、口感細(xì)膩，發(fā)酵完畢后色澤如玉。它的原材料選用的是優(yōu)質(zhì)高粱、大米、麩曲等，經(jīng)過統(tǒng)一配比、統(tǒng)一發(fā)酵、統(tǒng)一蒸餾、統(tǒng)一陳放多環(huán)節(jié)制作而成。其酒香純正，帶著淡淡的荷花香，讓人回味無窮。

3. 品鑒技巧

在品嘗安徽古井荷花白酒時(shí)，應(yīng)先觀其色澤。好的白酒應(yīng)該是透明清亮的，酒色如玉。然后要聞其香氣，好的白酒具有濃郁迷人的香味。最后還要品味它的口感，好的白酒應(yīng)該口感細(xì)膩，入口柔和，回味悠長。

4. 荷塘徐行 酒色細(xì)膩

安徽古井荷花白酒的酒名“荷花”恰恰體現(xiàn)了它芳香溫和，如行于荷塘之中，標(biāo)致如畫的特點(diǎn)。荷花清香且細(xì)膩，酒精度數(shù)適中，口感非常舒適。它是白酒品種中的佳品，讓人為之心醉，倍感舒適和輕松。